como o tempo passa...

Em 2007

Em 2014

Eu tenho uma série dessas fotos dela com o pai, de costas, num determinado caminho, elas estão numa das paredes de minha casa e é sempre divertido observá-las:

limpeza, dieteticamente falando...

Terceiro dia de dieta e tudo correndo bem. Ainda não fiz pão, mas fiz panqueca de trigo sarraceno sem leite e sem ovos e ficou boa. Comi com salmão. Eu não gosto de salmão, mas preciso comer proteínas animais.

Sinto falta do leite, meu amigo de anos, sinto falta de meu mingau de aveia. mas eu vou voltar a comê-los e tenho certeza que isso aqui é como um detox prolongado. Eu adoraria fazer um detox de suco e ficar boa e feliz em uma semana, mas com esse meu peso e corpo de hexomorfa não dá. se em três dias minha balança já desceu 1,5 kg, imagino o que aconteceria com 7 dias à base de suco, acho que eu sumiria de vez.

Na verdade o que eu gostaria mesmo é que meu marido me acompanhasse nessa e perdesse também peso. Porém essa é a minha vida e eu devo preocupar-me comigo - isso é meu mantra agora de todos os dias.

Minha vida - vida dos outros, tem de haver um espaço enorme entre esses dois pontos, do contrário meu bem-estar ficará comprometido. A vida dele é dele.

E enquanto Clara estiver em seu período de crescimento e amadurecimento, eu cuidarei e me preocuparei com ela, além de cuidar e de me ocupar comigo mesma. Por falar nisso, estou lendo um livro maravilhoso sobre desenvolvimento mental. The Whole-Brain Child, está me ajudando também a crescer, a interligar as diversas partes de meu cérebro e a me entender.

E uma das coisas que eu entendi e decidi para mim é que eu quero e preciso mudar. Além da dieta, estou tentando fazer ioga. E ioga é um caminho de mudanças, de ligação entre o corpo e a mente. Sei que é um meio de crescer espiritualmente e sei que esse caminho é cheio de pedras, impecilhos e dores, pois esticar tudo pode me tornar mais flexivel comigo mesma. E quando você é flexivel e elástica, você pode funcionar como um elástico, onde o que bate, volta.

Além do detox interior, estou praticando um detox exterior. Desapego e limpeza da casa. Já dei uma arrumada na sala de TV, nas pastas, na papelada, hoje eu vou arrumar meu armário de roupas e os sapatos. Vou doar para uma associação de caridade o que for possível. Então, deixa eu dar uma de bruxa e pegar minha vassoura para varrer o velho e deixar o novo entrar.

vou fazer uma dieta... 23 dias para melhorar da alergia

Outro dia eu li sobre uma moça magra, linda, modelo, que morreu de anorexia. Daí eu verifiquei que para chegar no mesmo BMI que ela eu precisaria consumir 800 calorias por dia. A OMS diz que abaixo de 1000 calorias você entra em processo de inanição. Meu BMI é 19, se eu fizer dieta, acho que ele cai para 17 e eu viro pele e osso. Mas nem por isso eu estou brincando. Depois de ler muito sobre alergias, resolvi fazer 23 dias da dieta de exclusão. Durante esse tempo eu abdicarei de - glutén - leite de vaca / cabra e derivados - ovos - soja (eu como pouco, gosto de edamame fresco, orgânico e de silken tofu) - nenhum tipo de comida pré-pronta ou fast-food - alcóol Vai ser uma tentativa para melhorar minha saúde. Depois dos 23 dias, a gente vai introduzindo um alimento por vez. Hoje meu café da manhã foi: - suco de laranja batido com abacate, salsãom, mirtilo azul e couve - café com xarope de bordo e cacau cru - beiju de goiaba com coco Meu lanche: uma cenoura cortada, duas castanhas do Pará, um pedaçon de couve-rábano, uvas-passas Coloquei grão de bico de molho e hoje à noite terei sopa. Vou fazer um pão sem trigo. E vamos ver no que vai dar...

Ano novo

Estou voltando das festas e férias. 

Minha irmã Mgda veio com meu cunhado-compadre, Jorge, passar Natal e Réveillon conosco.

Pela primeira vez, desde que eu casei, a ceia foi na minha casa e não na casa de meus sogros. Acho que a idade deles tornou-se um peso quando falamos de festas envolvendo muitos preparativos.

Foi legal fazer as coisas aqui. E agora, depois de passar uns dias fora, viajando por Berlim e Paris, vamos voltar ao rumo. Devagar eu vou arrumando as coisas, lavando roupas, tirando a decoração de Natal, colocando a casa em ordem.

Tenho muitos afazeres acumulados. Muitos pequenos detalhes a serem concluídos, e o tempo não para, não espera, as tarefas diárias consomem grande parte de meu tempo, mas preciso estabelecer uma boa rotina para poder relaxar, construir,criar, escrever, sem isso eu não vivo.

Mesmo sem fazer resoluções de Ano Novo eu decidi que vou colocar também meu corpo em ordem rsrs meu marido está tentando perder peso e eu vou ajudá-lo. Depois de assistir comigo Food Inc. E também o documentário da BBC "The men who made us fat", acho que ele acordou.

O fato de ver que seu peso estava aumentando, sua barriga crescendo e ouvir que a gordura visceral é realmente muito perigosa deve ter clicado em alguma parte de seu cérebro. Ele passou a ler rótulos. E me pediu ajuda para que ele não coma tantos carbohidratos simples e comidas processadas.

Hoje cedo eu falei: leia os ingrediente do pacote de pão integral! E ele disse: puta que pariu ( em português mesmo!) e continuou em alemão: hier ist Glukose-Fruktose-Sirup! 'aqui tem xarope de glicose-frutose', porque isso Marcia?

Eu falei: lembre-se da superprodução de milho! Rsrs

Ontem à noite eu fiz salada Waldorf, com raiz de aipo, salsão de raiz ou ou aipo-rábano (vão no blog da Neide Rigo ler:  

http://come-se.blogspot.de/2011/08/aipo-rabano-ou-salsao-de-raiz.html

Ao invés de maionese eu usei iogurte desnatado com um pouco de óleo de pistache e mostarda.

Deixei coberto em cima da bancada para Peter comer depois do treino. Quando ele deitou, eu perguntei se tinha gostado da salada.   Ele começou a rir e disse: eu olhei sem óculos e pensei que voce estivesse brincando comigo, achei que fosse mingau de cremogema. E não comi nada, só bebi água.

E eu, vou tentar comer mais proteínas. E voltar para a academia, urgente!

Quanto a Peter não comer o suposto mingau, já é uma grande mudança. Espero que dure! 

Que 2014 seja um Ano bom para todos nós.